玉米玉米黃素
玉米黃素具有優異的抗氧化能力,能減少氧化壓力,並掃除光線傷害所產生的自由基,其功能可預防眼睛的老化及病變,也可預防白內障。所以現在常常跟葉黃素一起提及,都是保護 ...,2022年2月14日—葉黃素和玉米黃質是脂溶性營養素,食物油炒或是吃生菜時加點油醋醬、沙...
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玉米黃素或玉米黃質(Zeaxanthin)是葉黃素的異構體。他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。辣椒粉(西餐)、玉米 ...
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