海水曬鹽
2021年10月1日—洲南鹽場的鹽田採用「天日曬鹽法」:引海水進低淺的蒸發池,讓陽光蒸發海水中的水分。直到形成25%的高鹽度鹵水後,引入結晶池裡結晶成鹽。天日曬鹽需要 ...,在曬鹽的過程中,海水會被導入蒸發池中等待結晶,此時會有部分的海鹽於滷水表面結晶析出,神...
朱慧芳/水地風光人曬鹽 - 元氣網
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2018年9月23日—曬鹽是人類很早就發現的取鹽法,把海水引入岸上的鹽田中曝曬,海水蒸發到一定程度變成鹵水,可以作為豆腐、豆干的凝結劑。鹵水經過再蒸發,就會曬成粗鹽。
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