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江冠明餐廳


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江冠明餐廳


PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明:: 隨意窩Xuite日誌,2014年啟動「帶著菜刀去流浪」計畫,接受各地餐廳約聘「餐廳料理Menu改造」與「創意招牌料理RD」,也接受邀約「PASA料理教學」「VIP創意料理餐會」(限20人以下)。

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江冠明餐廳 參考資料


江冠明放逐台東都蘭變身農舍改造達人(上) | 好房網News

文、圖/艾新玨羅圖/華文時尚、江冠明提供沈文程的一曲〈來去台東〉,唱盡台東的美景與美食,若是來到位於都蘭海灣郡界的「PASA海岸空間民宿」 ...
江冠明的PASA廚房: 都蘭山的原味感動@ 小禎不寫愛情:: 痞客邦::

來到位於都蘭山上的PASA廚房時,主人江冠明不在,爐上的鍋子燉著湯,兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上,看著這張唯一的餐桌,心中湧起一股奇異的 ...
流浪到都蘭江冠明作家變廚師不怕料理夭壽貴| 蘋果新聞網 ...

作者•攝影╱傅瑋瓊50歲那一年,他意外成為廚師,斜槓身分還有:民宿主人、管家和作家。 他是江冠明,在海岸山脈南端的都蘭山腳下台11線公路 ...
PASA廚房-我的都蘭農舍生活- 首頁| Facebook

PASA Chef出版「慢滋慢味PASA廚房」「我的都蘭農舍生活」等書,應朋友要求分享,創立「PASA廚房」餐廳與「PASA海岸」民宿,,,歡迎美食者,預約訂房用餐.
新PASA廚房搬家了@ PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明 ...

無意中上了雜誌美食報導,開始有人摸上門要求供餐,那時陸續出現幾道招牌菜,許多菜色做過也忘了。後來2006年就利用山上蓋的涼亭當餐廳,朋友愛上涼亭用餐的 ...
不確定的轉折—關於PASA廚房| 方格子

... 年,我依然隱居天涯海角,在都蘭灣海岸邊,開間小小海景庭園民宿,二張餐桌的小小餐廳,朋友來偶而做幾道驚喜的料理! ... 作者江冠明2019/7/6.
PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明:: 隨意窩Xuite日誌

2014年啟動「帶著菜刀去流浪」計畫,接受各地餐廳約聘「餐廳料理Menu改造」與「創意招牌料理RD」,也接受邀約「PASA料理教學」「VIP創意料理餐會」(限20人以下)。
[無菜單廚房] 台東。PASA廚房 慢漫食的山居原味-欣美食-欣 ...

台東都蘭山林有一座用漂流木打造的飲食空間,主廚江冠明堅持以原味和慢食的哲學玩味料理,擅長用平凡的食材創造出層次變化的頂級美味。
PASA海岸民宿空間介紹PIXNET @ PASA廚房-PASA ... - 隨意窩

「PASA海岸」有海景房,面海洋台,熱帶雨林景觀餐廳。 「PASA農舍」適合 ... PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明. 2006PASA ... PASA海岸餐廳吧台. PASA海岸 ...
到台東「勞改」實踐夢想江冠明找到人生意外旅程– 芋傳媒 ...

江冠明在建築上的創意也讓PASA 廚房增添更多風味,餐廳的餐桌到民宿裡的書桌都是江冠明自己撿拾漂流木、自己動手製作,室內室外的整理與 ...