梁幼祥 餐廳
2023年11月14日—餐廳不僅保留並升級如手工蝦捲、花枝丸及傳香佛跳牆等傳承一甲子的經典美食,更引進源自台北101時期,讓國際貴賓讚不絕口的跨界創意料理,讓台中大墩路「 ...,,內灣仙桃客棧已開業4年多。老闆身兼主廚,小時候便跟著爸爸學習辦桌的技藝,因此擁有近40...
香港茶樓壺蓋裡的秘密─與美食家梁幼祥重逢
2022年1月14日—梁幼祥強調,談美食要有文化底蘊,不只介紹菜色,更要挖掘背後的歷史典故及庶民文化,所以舉凡大家常吃的東坡肉、獅子頭、及源自香港的避風塘蟹等中式料理 ...
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