揚州炒飯 廣州炒飯
2019年11月25日—比較有力的說法,認為揚州炒飯源於清朝光緒年間的廣州,一家叫「聚春園」的淮揚菜館。當時販售一道飯料理「揚州鍋巴」,是以蝦仁、叉燒、海參為配料。後來 ...,2019年6月21日—廣州炒飯和揚州炒飯相比,揚州炒飯歷史比較悠久,承載著濃厚的揚州美食文...
與港式炒飯十分類似
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2014年10月20日—『廣州炒飯』又名廣式炒飯,是中國的一種炒飯,與港式炒飯十分類似,在配料上可以隨心所欲去搭配,沒有一定標準,最常見的普遍做法有叉燒肉、蝦仁 ...
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