巧克力製作方法
2022年2月12日—step1.融化巧克力.融化巧克力.先將巧克力弄成小塊(可以用掰的,也可以用刀切)再進行融化。...只要加熱到巧克力都融掉成液態就行了。不需過度加熱。,製作步驟·首先將黑朱古力隔水加熱,直到完全融化。·將淡忌廉分次加入朱古力,並攪拌均勻。·加入無...
手把手教你如何在家簡單製作『手工巧克力』
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1.先將可可脂隔水加熱融化後離火,加入等分量之可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力醬待用·2.將動物性鮮奶油放入鍋中,小火加熱至快沸騰離火·3.將加熱好的鮮奶油倒入放入待 ...
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