小捲米粉食譜
2023年1月8日—滾湯放入米粉,待米粉煮軟;加入花椰菜、蛤蜊、薑絲和加入米酒,等蛤蜊開口笑,撒點鹽巴調味,最後加入小卷以及蔥花,滾半分鐘,關火,這樣小卷絕對脆,不 ...,2020年6月15日—步驟·1.蔥、芹菜、蒜苗拍裂切段、高麗菜切細絲,白蘿蔔切絲備用。備註:運...
小卷米粉湯
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2020年6月15日—步驟·1.蔥、芹菜、蒜苗拍裂切段、高麗菜切細絲,白蘿蔔切絲備用。備註:運用白蘿蔔蔬菜甜份把小卷的鮮度再做提升·2.薑切絲後泡入米酒中備用,取小卷 ...
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