台灣養和牛
牧場占地6公頃的,養牛場主要分為兩個場域,分為【乳牛區】與【和牛區】。源興居牧場係由台灣、日本最頂尖的畜產顧問群與【屏東科大】及【東華大學】產學合作養出最好、最 ...,和牛中,最耳熟能詳的名字應該是神戶牛。其實神戶是日本西南部的大型工業城市,本身不養...
台灣頂級和牛誕生!90年前意外保種,李登輝「源興牛」上桌
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2022年5月10日—牧場現約育養460頭乳牛、300頭肉牛,每日可產約5.5公噸牛乳,單靠銷售牛乳,每月營收可達約600萬元;源牛餐廳開幕,月營收可望再增加500萬~600萬。不過 ...
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