南部粽作法
2022年5月30日—預備食材:1⃣️粽葉:取一鍋子放入適量沙拉油,整捆粽葉放入滾水之中、上鍋蓋滾煮10分鐘以上取出散開放涼,用流動水刷洗乾淨備用。...2⃣️糯米洗淨泡在水中 ...,2023年6月20日—最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中...
南部粽食譜精選25 道做法
- 台式肉粽做法
- 五穀粽作法
- 南部粽食譜
- 台北菜粽
- 五穀粽作法
- 南部粽作法
- 南部菜粽做法
- 南部粽做法
- 鹼粽做法
- 菜粽台中
- 梗 粽 做法
- 花生粽推薦
- 菜粽 沾 醬
- 北部粽做法
- 南部 素粽 作法
- 冰粽做法
- 粽子包栗子
- 花生肉粽做法
- 素粽作法
- 蔡季芳粽子食譜
- 冰粽食譜
- 南部粽 醬 汁 做法
- 冰粽做法
- 台南肉粽做法
- 台南花生素粽
南部粽以「水煮」為主要製作方法-使用生糯米,放入粽葉後再加上炒好的餡料,覆蓋上米飯後再以水煮方式煮熟,經過水煮後,米飯變得較濕潤且黏,口感和滋味因此和北部粽 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **