柑子GanZi

1. 原蔗糖溶化於熱水中，攪拌均勻。 · 2. 加入自製蔥油，用手搓揉至麵糰吸收油份。 · 3. 放入碗裡，放入蒸烤爐（發酵模式）40°C 發酵1 小時。 · 4. 低筋麵粉加入自製蔥油，混合搓揉 ...

做法. 活面：水油皮、麪粉300克，扒窩放60克雞油，放些水，活面要軟一些. 油酥 ... 刷一層蛋液，再粘一層芝麻，叉子燒餅就可以送入烤箱裏. 在烤箱烤20分鐘後，就熟了 ...

2022年5月10日 — 做法： 奇亞籽放入攪拌杯，打成細粉狀(圖一)。燕麥麩皮放入攪拌杯，打成細粉狀(圖二)。 奇亞籽粉、燕麥麩皮粉、杏仁粉、黃豆粉、泡打粉、1/2茶匙鹽放 ...

叉子燒餅最新改良版~！ 做法比以前既簡單易做 餅皮唔會厚到食粉咁，鬆脆但不界口 實測試過放一星期翻熱亦不老化 有圖有真相~ 是日大家既BB都係脹卜卜~ 配埋開胃既泡菜 ...

2018年3月10日 — 將鹽倒入麵粉中混云, 接著倒入滾水,邊倒要用叉子或筷子攪拌,讓麵粉都能吃到滾水，拌好後的麵粉就跟照片中一樣。

材料. 蠔肉[切粒] 120 克; 免治雞肉90 克; 甜紅椒[切細粒] 90 克; 甘筍[切細粒] 50 克; 馬蹄[切細粒] 25 克; 松子仁[烘香] 50 克; 李錦記蒜蓉2 茶匙; 乾蔥碎2 茶匙 ...