法式點心課程

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2021年10月28日 — 將教你入門12款必學藍帶法式甜點，從初級到高級，品項豐富多元且循序漸進。莉雅擅長化繁為簡，悉心講解操作步驟與職人配方不藏私，居家簡單工具就能 ...

藍帶甜點從法式甜點的基礎展開，學習不同甜點素材的組合、加工以及裝飾的技巧、最後的精致呈現，從而完成一整套系統課程。甜點證書包含初級、中級和高級甜點證書。

2021年2月13日 — 這次我將教授杏仁瓦片、磅蛋糕、鑽石餅乾、沙布列、布列塔尼、蝴蝶酥、法式鹹派等七種熱門點心，用家中烤箱就能製作出高品質零失敗的法式常溫甜點， ...

首次公開「Hin 任樂軒」的法式甜點，Chef Hin 全程教你做，烘焙新手也能掌握配方比例、裝飾技巧。我將一步步帶你用家裡現有器材，做出漂亮的美味法式甜點，療癒無法 ...

Q1. 這堂課適合什麼人？ 喜歡吃甜點、喜歡自己動手做點心，全新手沒有經驗也可以輕鬆學得會. Q 2. 募資預購時間到什麼時候？ 已募資成功，我們預計於2020/10/15 上架課程!

商品描述 · ✨在家也能自己做超人氣法式甜點 · ✨了解課程中每一款法式甜點的元素，掌握單獨製作與組合技巧能力 · ✨具備製作出營業級甜點的烘焙實力 · ✨掌握法式 ...

上完這堂課，你將能夠：. • 清楚了解甜點層次分類與製作方式; • 奠基正統法式甜點的基礎製作技巧（如：不同擠花技巧練習、正統法式捏塔等）; • 了解法式甜點理論基礎，建立 ...

線上法式甜點課程，用20款法式甜點，教你完整烘焙製作原理！初學者也能輕鬆入門的法式甜點教學，用8大技能做出美味的法式甜點，還能自由變化與創造！

黃偈老師第一季經典課程回歸上架，再加碼擴充全新章節，以法式甜點概論為主軸，了解基本元素與概念，無論是經典或創新，各種變化皆難不倒你！