【高雄】天水玥,來找佛祖吃火鍋與棉花糖壽喜燒(正忠排骨飯新品牌)

【高雄】天水玥,來找佛祖吃火鍋與棉花糖壽喜燒(正忠排骨飯新品牌)

偶爾會跑到高雄晃晃,到高雄也得找些餐廳來吃吃,這次來到了天水玥!
之前為了來去 FUN TOWER 明華旗艦店,中午就先到高雄來吃飯
我和老婆選擇了注意許久的天水玥佛祖火鍋,因為這裡的佛祖實在是太特別了
雖然說是有聽聞 CP 值不高,但還是很想來吃吃看,大家也會對佛祖感興趣嗎^^?

高雄天水玥佛祖火鍋

天水玥的餐廳環境是很舒服的,這種豪華的裝潢風格很像輕井澤
一度以為就是輕井澤開的,想說有品牌上的區別。
後來才發現天水玥其實是正忠排骨飯的新品牌,他們請到了輕井澤的設計師來裝潢
所以風格上真的很輕井澤,裝潢很像就算了,就連服務都很像
真的不是輕井澤開的嗎?還是說也有股份?

高雄天水玥佛祖火鍋

大門一進去正前方就是一條長長的水池直通佛祖
不過這可不是戲水的水池,是一個造景的長條水池
上面擺了許多像上圖一樣的燈飾,別有一番很特殊的感覺。

高雄天水玥佛祖火鍋

往上一看竟然還有如來神掌撐住整個天花板的感覺,實在是非常非常特殊。

高雄天水玥佛祖火鍋

最前方就是大大的佛祖臉孔,真的有莊嚴的氣氛在
不過說穿了也就是火鍋店,不過是佛祖主題餐廳的類型^^。

高雄天水玥佛祖火鍋

佛祖側面特寫

高雄天水玥佛祖火鍋

從內往外看的景色,要等大門打開時光線會比較充足,我覺得拍起來也比較好看。
左右兩側都是用餐區,樓上似乎也都還有位子,座位算是頗多的!

高雄天水玥佛祖火鍋

水池上還會噴灑水霧,虛無縹緲的感覺。

高雄天水玥佛祖火鍋

當大門打開的時候,光線從外面透進來,這時候拍照特別好看
一不小心我就拍了很多照片,很難取捨啊!

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

座位區旁還掛了很多的佛祖頭像,這樣吃飯或有壓力嗎^^?

高雄天水玥佛祖火鍋

角落邊還坐了修行中的佛祖,這裡不是宗教餐廳,不過裝潢真的非常有宗教餐廳的感覺。

高雄天水玥佛祖火鍋

點餐方式很特別,服務生會給你一台平板,你自己拿著平板來點餐,點完再拿去櫃台結帳就可以了。
使用平板來點餐其實很普遍,不過發給你一台真的是第一次遇到
難道店內有上百台平板?假日時真的夠用嗎?我也真的不知道。

高雄天水玥佛祖火鍋

點餐結帳之後就可以開始準備醬料囉!醬料區的風格也像極了輕井澤

高雄天水玥佛祖火鍋

醬料平台鋪滿了小碎冰,輕井澤也是長這樣。

高雄天水玥佛祖火鍋

菜盤的擺盤讓人覺得很精緻很用心,雖然火鍋料都差不多,不過擺盤只要好一點,就會讓人覺得高雅許多。

高雄天水玥佛祖火鍋

火鍋料給的還不少唷!應該有比一般小火鍋店還要多。

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

我和老婆分別點了火鍋和壽喜燒,菜盤似乎有點稍微不同
重點是都還有一顆大干貝,不是點海陸都還能吃到海鮮,有誠意十足的感覺。

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

附餐點了白飯和烏龍麵

高雄天水玥佛祖火鍋

棉花糖壽喜燒應該是這裡的招牌之一,沒有這樣吃過的人應該都會想試試看
因為從來不覺得棉花糖和壽喜燒是可以搭在一起的
不過在這裡的確就是這樣做,壽喜燒上面就是給了你一大球的棉花糖。

高雄天水玥佛祖火鍋

服務生會幫你淋上醬汁,直到棉花糖消失在壽喜燒之中
壽喜燒醬汁吃起來有有一種甜甜的感覺
一開始甜甜的味道還頗明顯的,吃到後來就習慣了。

高雄天水玥佛祖火鍋

壽喜燒的味道我覺得還算是不錯,不過不能吃肉吃到爽的壽喜燒讓我難過了點
突然讓我好懷念 Mo-Mo-Paradise,好想要狂吃肉唷!

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

另一鍋點了普通的火鍋,一開始就先丟了大量的蔬果,要先煮東西給小朋友吃咩,口味總是得清淡點
湯頭味道有些忘記了,應該就是普普通通的好喝吧!
他們還有一個湯頭叫老火湯,是以老母雞及豚骨搭配熬煮,濃郁卻不油膩,我是很想試試看
不過我點了壽喜燒,煮東西給小朋友吃味道要清淡點,所以也只能點一般昆布風味鍋。

高雄天水玥佛祖火鍋

老婆點的牛五花

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

不要煮到全熟,自己假裝有生牛肉的感覺~哈哈

高雄天水玥佛祖火鍋

梅花嫩豬肉,感覺份量不是很多,但是算一算也有 12 片豬肉,其實比一般火鍋店還要多囉!

高雄天水玥佛祖火鍋

豬肉我都搭配著壽喜燒來吃,口感和口味都還可以!

高雄天水玥佛祖火鍋

這裡雖然很像是輕井澤,不過這裡還有日本料理可以選擇
很少地方可以邊吃到火鍋還能吃到日本料理的(日本料理店除外)

高雄天水玥佛祖火鍋

給小朋友吃的鮭魚~吃魚肉、肉片加白飯!

高雄天水玥佛祖火鍋

高雄天水玥佛祖火鍋

餐後還有想小小杯的冰沙,喝來爽爽口,這樣就吃完飯囉!

高雄天水玥佛祖火鍋

我們這一餐吃了 1151 元,價位上真的稍嫌比較高,的確符合大家所說的 CP 值不高
不過我覺得不用太在意 CP 值,舒適的用餐環境我想對許多人來說更重要
座位空間舒適不用人擠人真的舒服許多,再加上華麗的裝潢造景,偶爾來吃吃真的還不賴啦!

【天水玥佛祖火鍋。正忠排骨飯新品牌】
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07-3438188
營業時間:1100-0200

高雄天水玥佛祖火鍋

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