【台南長榮店】聚～北海道昆布鍋。一吃再吃的美味火鍋
半年來我還吃過不少次【聚～北海道昆布鍋】，不過一直都沒有另外在寫美食文章
早在前年就寫過一次【聚 ~ 北海道昆布鍋。情人節大餐】，想說寫過應該就不用寫了吧～
不過近來真的吃了不少次，而且真的都還不錯吃，於是再來介紹吧～
和兩年前的感受當然也有所不一樣囉！現在真是更愛吃了
台南的長榮店我這是第三次來，連平日的生意都很好，一定得定位
餐廳內的環境很不錯，至少每次來用餐感覺都是很舒適的
而且桌與桌的間距離頗遠的，不會有壅擠的感覺
具有兩種用餐價格，分別是340元和540元，540元多了更多的創意餃類
我是覺得吃340元的就可以很滿足了，價位比一般的小火鍋高一點
但是美味和服務都有的啦！是頗值得推薦的火鍋店
店內的獨特沾醬，分別是沾餃類與肉類，雖然沒有常見的蒜末蔥花，配起來也很夠味
聚的菜盤始終都很吸引人，而且沒看到的地方還藏了很多香菇唷！
而印上【聚】的豆腐更是特色之一，的確是有自己獨門的特色
北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、昆布牛奶湯
這裡有四種湯頭可以選擇，而我當然是選擇我喜愛的麻辣湯
這裡的麻辣湯是可以喝的唷～而且還不會拉肚子
而昆布湯頭的味道也很不賴，在湯頭上都有一定的水準
鮮嫩雞肉，通常很多雞肉一煮就碎掉，但是這裡的不會ㄟ！
是部位有特別的挑過嗎？
雪花豬肉，看這一片一片的色澤就覺得超級讚的
而且份量還不少唷！一般人應該是都可以吃飽的啦！
雪花豬肉我覺得頗好吃的，也並非只是薄薄一片，稍微有點厚度
而且每一片的大小都還頗大的，煮好之後配上他們的芝麻沾醬
真的有一種在享受美味的感覺，我個人是非常的喜歡
雪花牛肉
餃類是這裡的特色之一，絕對不會是一般的火鍋餃類，而都是創意餃類
口味上也都很有特色，每次都很期待來吃這裡的餃類
因為真的是其他地方吃不到的，個人是頗推薦的啦^^
手打蝦仁漿，煮起來口味彈性都還不錯
昆布烏龍麵，綠色的烏龍麵很有特色，雖然沒有烏龍麵那樣的寬
但是吃起來依樣有Q嫩Q嫩的口感
喝到飽的梅子醋，雖然每次只能喝那麼一小小杯
但是我總是一杯接著一杯，服務生又會馬上來添滿
第一次吃的日式仙草奶凍，上面一坨冰冰的奶球
下面一塊一塊的仙草，搭配起來還算不錯
至少造型上也是有獨特的創意，看起來高級了點
桂圓黑木耳釀
吃飽飯後的涼糖，還印有「聚在一起的感覺真好」
我也覺得這裡是一個很不錯的聚餐場所
最後～我們還被補償了三杯果汁，因為服務生收桌時不小心打翻醬料在我褲子上
於是店家也很主動的送了三杯飲料，還問我說褲子要不要幫忙送洗
服務態度真的是很好～三杯飲料也算是賺到了^^
雖然說現在在台南已經是夏天了，但是聚的生意還是一樣的好
因為在裡面的冷氣也的確是頗冷的，吃火鍋也會有暖呼呼的感覺
【聚～北海道昆布鍋。台南長榮店】
地址：台南市長榮路三段131號
電話：06-2380939
早在前年就寫過一次【聚 ~ 北海道昆布鍋。情人節大餐】，想說寫過應該就不用寫了吧～
不過近來真的吃了不少次，而且真的都還不錯吃，於是再來介紹吧～
和兩年前的感受當然也有所不一樣囉！現在真是更愛吃了
台南的長榮店我這是第三次來，連平日的生意都很好，一定得定位餐廳內的環境很不錯，至少每次來用餐感覺都是很舒適的
而且桌與桌的間距離頗遠的，不會有壅擠的感覺
具有兩種用餐價格，分別是340元和540元，540元多了更多的創意餃類我是覺得吃340元的就可以很滿足了，價位比一般的小火鍋高一點
但是美味和服務都有的啦！是頗值得推薦的火鍋店
店內的獨特沾醬，分別是沾餃類與肉類，雖然沒有常見的蒜末蔥花，配起來也很夠味
聚的菜盤始終都很吸引人，而且沒看到的地方還藏了很多香菇唷！而印上【聚】的豆腐更是特色之一，的確是有自己獨門的特色
北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、昆布牛奶湯這裡有四種湯頭可以選擇，而我當然是選擇我喜愛的麻辣湯
這裡的麻辣湯是可以喝的唷～而且還不會拉肚子而昆布湯頭的味道也很不賴，在湯頭上都有一定的水準
鮮嫩雞肉，通常很多雞肉一煮就碎掉，但是這裡的不會ㄟ！是部位有特別的挑過嗎？
雪花豬肉，看這一片一片的色澤就覺得超級讚的而且份量還不少唷！一般人應該是都可以吃飽的啦！
雪花豬肉我覺得頗好吃的，也並非只是薄薄一片，稍微有點厚度而且每一片的大小都還頗大的，煮好之後配上他們的芝麻沾醬
真的有一種在享受美味的感覺，我個人是非常的喜歡
雪花牛肉
餃類是這裡的特色之一，絕對不會是一般的火鍋餃類，而都是創意餃類口味上也都很有特色，每次都很期待來吃這裡的餃類
因為真的是其他地方吃不到的，個人是頗推薦的啦^^
手打蝦仁漿，煮起來口味彈性都還不錯
昆布烏龍麵，綠色的烏龍麵很有特色，雖然沒有烏龍麵那樣的寬但是吃起來依樣有Q嫩Q嫩的口感
喝到飽的梅子醋，雖然每次只能喝那麼一小小杯但是我總是一杯接著一杯，服務生又會馬上來添滿
第一次吃的日式仙草奶凍，上面一坨冰冰的奶球下面一塊一塊的仙草，搭配起來還算不錯
至少造型上也是有獨特的創意，看起來高級了點
桂圓黑木耳釀
吃飽飯後的涼糖，還印有「聚在一起的感覺真好」我也覺得這裡是一個很不錯的聚餐場所
最後～我們還被補償了三杯果汁，因為服務生收桌時不小心打翻醬料在我褲子上於是店家也很主動的送了三杯飲料，還問我說褲子要不要幫忙送洗
服務態度真的是很好～三杯飲料也算是賺到了^^
雖然說現在在台南已經是夏天了，但是聚的生意還是一樣的好因為在裡面的冷氣也的確是頗冷的，吃火鍋也會有暖呼呼的感覺
【聚～北海道昆布鍋。台南長榮店】地址：台南市長榮路三段131號
電話：06-2380939
