【台南】漢來蔬食，吃素的港式飲茶就在這啦！（南紡夢時代）

南紡夢時代的漢來海港自助餐廳人氣超好，但是要排到位子真的有難度
若是沒有候補到現場位子的話，那該吃些什麼嗎？
你知道其實南紡夢時代裡面還有一間漢來嗎？這一間是漢來蔬食！
用餐方式有點類似港式飲茶，不過全部都是健康的蔬食類，還真是健康啊！

在台南我很少特別去品嘗素料理，因為老婆不是很愛
目前唯一會去吃的大概就是舒果吧！現在又多了一個還不錯的選擇
其實一開始進去時我沒有意識到都是素食，吃一吃才發現，我也真是太遲鈍了！

店內空間說大不是說超大，當然無法與漢來海港自助餐廳相比
不過人潮當然是少很多，我們用餐時間來的時候還不用排隊
是吃到後來餐廳才慢慢的客滿，其實人氣似乎也是頗不錯的

餐廳環境還不錯，整體來說還算是頗安靜的
因為我家女兒一雞雞叫就超大聲的，害我後來又吃得很狼狽

後方還有一大區，還有遇到一些出家人士來用餐
我老婆覺得很不可思議，不是出家就該清心寡慾嗎？

這裡的用餐方式類似港式飲茶，這點我覺得是頗特別的
價格上算是偏高一點點，不過尚可接受，因為料理上比較不一樣

也有兩人、四人與六人的套餐

主廚推薦的系列當然要優先參考，但是都點一輪應該就超飽了！

餐點有飯類、麵類、炒手等等

很多看起來很補的湯品，還有一些腸粉，不過我還是不太愛吃腸粉

蒸籠點心我覺得算是這裡的主角之一，不少餐點都讓我很感興趣

還有一些煎炸類的點心等，料理選擇算是相當豐富

餐後當然也不能少了甜品

菜色真的多，菜單若是看不清楚，那就看上面這張圖吧！
價格是依照小、中、大、特、頂來分類，分別是 68 元、88 元、98 元與 148 元
其實不小心點太多也會花不少唷！

茶點的選擇有香片、烏龍、潽耳與菊潽，每個人收取 25 元的費用
我們是選擇了菊潽，我覺得香氣還算是不錯

調味料自行取用～

四季鮮果沙拉，這沙拉看起來超健康的，蔬菜種類還真是多
每天若能這樣吃上一盤的話，我想營養應該是很均衡的

不過這沙拉的特點就是酸啊！

有可能吃習慣甜甜的和風醬，吃到酸的稍嫌不習慣
不太愛吃酸的朋友們也注意囉～點這道沙拉時得特別留意

成都擔擔麵和我想像的不太一樣，我一直幻想成十里安川味嗆麵
結果並不是這樣子的啊！果然是我期待太多了，哈哈哈哈哈

味道上稍嫌偏辣一點，其實也是頗順口的
若你問我下次來會不會點，我會說可點可不點

冰鎮杏鮑菇頗特別的，整個湯汁吸的飽飽，香氣不太一樣

香氣有點類似檸檬餅乾的味道，搭配上飽滿的杏鮑菇口感，的確還不賴

宮保果仁山藥，這看起來超級像是炒的小豆干

裡面有山藥、腰果等等，吃起來有很多種不同的口感
辣度上我覺得普普，但是若有白飯依該也是很下飯的

香煎蘿蔔糕，這絕對是必點的招牌啊！

蘿蔔糕很多地方都有，但是蘿蔔味如此豐富的這裡才有！
味道真的很不錯，我和老婆都很喜歡，後來又追加了一盤

藜麥八寶菜飯，這個菜飯看起來還真是豐盛，就感覺是很好吃的一碗飯

裡面有安地斯山高原藜麥、玉米筍、黃豆、松子、豆干、香菇、芋頭等
光是那麼多蔬食就感覺到非常非常的健康

飯有點醬料拌過，我自己覺得是頗好吃的，真的是一碗接一碗啊！

鮮拌有機食菜，有青江菜和小松菜兩種選擇，我們選擇小松菜。

熱呼呼的炒青菜，吃起來味道不賴！

古法黑糖馬來糕，這馬來糕讓我失望了，為什麼呢？
我覺得可能是因為添好運點心專門店的馬來糕太好吃了，就期待吃到同等好吃的
於是就落空了～

我覺得這馬來糕有點太甜了～沒其他感想了

招牌棠菜餃

裡面滿滿的都是菜，我和老婆都稍嫌的不習慣，可能還是覺得包肉比較習慣吧！

上海生煎小包，看到有生煎包我眼睛又亮了～因為上海生煎就是好吃
小楊生煎是我和老婆常常懷念的上海美食，因此在台灣看生煎包都會很想吃吃看
想說會不會哪一天就可以在台灣找到像是小楊生煎一樣好的替代品
但是目前當然都還找不到......

生煎包的特色就是底部要煎的焦焦的，這裡的其實還不夠焦

原本應該要是包肉的有湯汁的生煎包，在漢來蔬食是包菜
我覺得沒有不好吃，只是就是想著包肉的生煎啊～但是這裡就是素食餐廳啊！！！

雙色芝麻球

芝麻球就是好吃，哈哈！這個藥不好吃也很難，裡面包有紅豆跟蛋黃

漢來蔬食我的整體評價算是不錯，雖然說文章中提到了多遺憾
不過很多料理的確是頗特別的，還有很多很多想吃的菜色，會期待下次再來唷！

【漢來蔬食。南紡夢時代】
台南市東區中華東路一段366號 3F
營業時間：1100-2200
https://www.facebook.com/hilaivegetables/timeline